n° 7 : Une histoire de famille. La transmission par le goût

n° 7 : Une histoire de famille. La transmission par le goût

13,00 €Prix

Après 3 mois passés confinés en famille et à l’approche des fêtes de fin d’année, La Grenouille passe la famille à la casserole !

Société : Que transmet-on quand on cuisine ? Qu’il s’agisse d’une entreprise, d’un repas quotidien, comme de banquets festifs ou funéraires, on partage toujours plus qu’un repas.

Cuisine : Hommage à nos (grands)-mères culinaires : mères lyonnaises, pisse-mémé, plats mijotés et épices relevées, elles sauront toujours faire un bon dîner.

Culture : Livres et carnets, objet de dévotion et support de transmission, ils nous apprennent bien plus que des recettes !