n°5 : Le futur est dans le pré ?

n°5 : Le futur est dans le pré ?

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Le sommaire

Nouvelle année, nouvelle décennie, en ce premier mois de l’année 2020, La Grenouille  est allée dans le pré pour voir si notre futur y était.

Société : Que cultivera-t-on demain ? Transmission des terres, semences paysannes, agricultures urbaines et projets innovants, La Grenouille a rencontré ceux qui nous nourriront demain.

Cuisine : Que mangera-t-on demain ? Légumineuses, épluchures, produits lyophilisés ou végétaliens, La Grenouille a voyagé jusque dans l’espace avec Thomas Pesquet pour tout savoir sur les nourritures du futur.

Culture : Comment mangerons-nous demain ? Mangerons-nous encore ensemble ? Nos utopies alimentaires ressembleront-elles à celles d’hier ? Croirons-nous encore aux aliments miracle ? Et si les tables d’hier nous racontaient celles de demain ?

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