8 place de Torigné

35200 Rennes

02 30 21 02 49

L'origine du projet

La Grenouille à Grande Bouche est né du compte pour enfant qui raconte la drôle d'histoire d'une grenouille qui en a marre de gober les mouches et qui va partir à la rencontre des autres animaux pour savoir ce qu'ils mangent et peut-être changer son alimentation ....

Un concept pour allier les goûts et les mots 

Parce que les goûts et les mots représentent ce que nous avons quotidiennement en bouche. Parce que les recettes et les pratiques culinaires se transmettent principalement par écrit et se racontent, La Grenouille c'est un lieu unique qui allie l'écriture, un restaurant et un média.

Inspiré du Robin des bois, restaurant québécois

En pleine ville de Montréal, un restaurant pas comme les autres a ouvert en 2006. Il propose une cuisine actuelle et savoureuse dans un espace accueillant où chaque jour des bénévoles se joignent à l'équipe. Un bénévolat flexible, sans engagement et concret fait le bonheur des québécois.

Puis les profits sont redistribués à des organisation qui œuvrent pour vaincre la solitude, la pauvreté et l'isolement social. Cette formule participative et redistributive nous a inspiré pour la création de la coopérative, La Grenouille à Grande Bouche. 

Site internet : https://robindesbois.ca/ 

Les Porteurs du projet

La coopérative est née d'une amitié de lycée entre Fanny Amand, Louise Katz et Nathanaël Simon.

Fanny Amand Responsable du restaurant

Louise Katz

Responsable éditoriale

Nathanaël Simon

Coordinateur de la coopérative